Ekstra neitsioliiviõli saadakse külmpressimise teel, kus õli kuumutatakse maksimaalselt 27 °C juures. Selline töötlemisviis aitab säilitada looduslikke antioksüdante, vitamiine ja rikkaliku maitse.
Meie oliiviõli on filtreerimata ja seetõttu vähem töödeldud. Tänu sellele sisaldab see rohkem oliiviviljaliha, mis annab õlile intensiivsema maitse ja puuviljasema aroomi.
Oliivid korjame varakult – oktoobris, et tagada õlis kõrge polüfenoolide tase – need on looduslikud taimeühendid, mis toimivad võimsate antioksüdantidena. Antioksüdandid aitavad kaitsta sinu rakke oksüdatiivse stressi ja vabade radikaalide kahjuliku mõju eest. Tulemuseks on õli, mis ei ole mitte ainult maitsev ja aromaatne, vaid ka toetab sinu organismi heaolu.
Õli pressime Zahara linnakese lähedal asuvas väikeses õliveskis – Almazara El Manzanillo.
Meie oliivipuud kuuluvad sortidesse Arroyal, Manzanilla Verdosa, Lechín, Hojiblanca, Verdial, Acebuche.
Oliiviõli on mitmekülgne köögikaaslane – see sobib suurepäraselt salatitesse, kastmetesse, küpsetamiseks ja praadimiseks. Tänu kõrgele suitsemistemperatuurile (190–210 °C) säilitab see oma maitse ja toiteväärtuse ka kuumtöötlemisel. Andaluusia mägine mikrokliima annab meie õlile iseloomuliku sügava maitse ja kõrge polüfenoolide sisalduse.
Los Cantose ainulaadsed keraamilised käsitööpudelid on valminud eritellimusel kohalikus keraamikastuudios Artesanía del Prado. Disain lähtub ideest, et oliiviõli kasulikkus ja olulisus väärivad esiletõstmist igas köögis. Pudel on seest glasuuritud, luues veekindla ja õlikindla barjääri. Tänu sellele on see täielikult mittepoorne ning kaitseb õli nii õhuhapniku kui ka valguse eest. Õli saab pudelisse valada mugavalt otse kanistrist, ilma lehtrita. Pudeli maht on 130-200 ml.
Pudeli juurde kuulub ka korgist pudelivalaja.
Ühe metallkanistri mõõdud on: laius 109 mm; pikkus 163 mm; kõrgus 171 mm. ühe Õliga täidetud metallkanistri kaal on 2,5 kg. Kogu saadetise kaal kokku on umbes 6 kg.
Hinnale lisandub transpordikulu. KM ei lisandu, sest ettevõte pole käibemaksukohuslane.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.